ئۇن: ئىككى كىلوگرام… … … قارىمۇچ: مۇۋاپىق… … … سۇ يېغى: 250 گرام… … … تۇز: مۇۋاپىق… … … سۇ: ... تولۇق ئوقۇش
نان – ئۇيغۇر خەلقىنىڭ يېمەكلىكلىرى ئىچىدە ئۇزۇن تارىخقا ئىگە بولۇش بىلەن بىللە، يەنە ئاساسلىقى ئەنئەنىۋى يېمەكلىكنىڭ بىرى. ئۇيغۇر خەلقى ئۆزىنىڭ كۈندىلىك تۇرمۇشىدا ناندىن زادىلا ئايرىلالمايد... تولۇق ئوقۇش
گۈرۈچ ئىككى كىلوگرام، قەلەمپۇر مۇۋاپىق، ياغ 500 گرام، كاۋاۋىچىن مۇۋاپىق، گۆش بىر كىلوگرام، سۇ بىر يېرىم كىلوگرام، نوقۇت 500 گرام، پىياز 500 گرام، تۇز مۇۋاپىق. ئېتىش ئۇسۇلى 1. نوقۇت قازاندا ب... تولۇق ئوقۇش
ئاق ئۇن بىر كىلوگرام، ئاچچىقسۇ ئازراق، گۆش 175 گرام، پىنتوزا مۇۋاپىق، سۇ يېغى 140 گرام، زەنجىۋىل سۈيى ئازراق، يېسىۋىلەك 150 گرام، تۇز مۇۋاپىق مىقداردا، پەمىدۇر ئىككى دانە، سۇڭپىياز بىر تال،... تولۇق ئوقۇش
گۆش 175 گرام، قەلەمپۇر بىر تال، ياغ 70 گرام، ئاچچىقسۇ ئازراق، بۇغداي ياكى قوناق يارمىسى 200 گرام، قىزىل لازا ئازراق، سۇڭپىياز بىر تال، تۇز مۇۋاپىق مىقداردا. 1. بۇغداي ياكى قوناقنى تاسقاپ، ئۈ... تولۇق ئوقۇش
خۇرۇچى كۆممىقوناق يارمىسى ئىككى كىلوگرام، پىياز بىر باش، گۆش 500 گرام، زىرە مۇۋاپىق، ياغ 500 گرام، تۇز مۇۋاپىق، سەۋزە بىر كىلوگرام. ئېتىش ئۇسۇلى 1. قوناق يارمىسىنى ئىلمان سۇدا پاكىز يۇيۇپ، ق... تولۇق ئوقۇش
يالپۇز يوپۇرمىقى 250 گرام، تۇز مۇۋاپىق مىقداردا، ئاق ئۇن 500 گرام، ياغ لازا مۇۋاپىق مىقداردا، سۇ يېغى ياكى چاۋا ياغ 70 گرام، سوققان كاۋاۋىچىن ئازراق. 1. خېمىرى ۋە جىلتى چۆچۈرىنىڭكىدەك تەييار... تولۇق ئوقۇش
يالپۇز يوپۇرمىقى 250 گرام، تۇز مۇۋاپىق مىقداردا، ئاق ئۇن 500 گرام، ئېرىتمىگەن چاۋا ياغ 105 گرام، سۇ يېغى 70 گرام، كاۋاۋىچىن مۇۋاپىق مىقداردا، خېمىرتۇرۇچ ئازراق 1. يالپۇزنىڭ يۇمران يوپۇرمىقىن... تولۇق ئوقۇش
قوينىڭ لوق گۆشى ئىككى كىلوگرام، سوققان قارىمۇچ مۇۋاپىق، زەرچىۋە مۇۋاپىق، سوققان زىرە ئازراق، ئاق ئۇن 140 گرام، تۇز مۇۋاپىق مىقداردا، تۇخۇم تۆت دانە. 1. گۆشنى ئالىقاندىن كىچىكرەك كەڭلىكتە، با... تولۇق ئوقۇش
ئۇن بىر كىلوگرام… … … كاۋاۋىچىن مۇۋاپىق مىقداردا… … … گۆش 500 گرام… … … تۇز مۇۋاپىق مىقداردا… … … دۈمبە ياغ 175 گرام... تولۇق ئوقۇش
